매머드 크기의 민석스포츠센터는 세계화시대를 맞아 시민의 건강증진과 레저생활을 위해 1999년 9월 9일 준공을 하였으며, 첨단 시설과 두 가지 경기를 동시에 치를 수 있는 2천석의 스탠드를 갖춘 국제규모 체육관으로서, 2000년 부산 전국체전에서 레슬링과 배드민턴이 개최되었고, 2002년 부산 아시안 게임에서는 우슈와 세팍타크로 2종목을 개최하였다. 그리고, 민석스포츠센터 내에는 정규 평생운동 프로그램에 의해 골프, 헬스, 스쿼시, 등이 있으며 특히 건강클리닉실 운영으로 체력측정 및 기초의학검사.운동부하검사.근관절검사를 통해 운동처방에 따라 개인의 건강과 체력에 맞도록 맞춤식 운동을 지도하고 있다. 특별프로그램에 있어서는 중등교사 연수(골프, 스쿼시, 웰빙헬스, 댄스) 교육 및 방학특강 초·중·고등학생 농구교실 등 다양한 프로그램을 갖춰 평생 건강을 위해 교직원 및 학생 지역사회 주민 누구나 참여하여 건강레저생활 스포츠활동을 즐길 수 있도록 연중 운영하고 있다. 그리고 2007년 부터 동서스포츠클리닉센터를 개소하여 일반인 및 전문 체육인들의 운동상해 재활 프로그램을 운영하고 있다.